放不下小吃摊上的美味,但也往往免不了“地沟油”,“脏碗筷”的担心,如果有靠谱的第三方企业对小餐饮统一提供油,米,面,并且统一消毒,配送餐具,那么你是不是就敢放开肚皮了呢 红桃视频。
近日,从安徽省食品药品监管局了解到,该局在芜湖试点对小餐饮进行统一监管,成立“餐饮物业”,并且将计划在全省更大范围内推广 红桃视频在线,此外,安徽省今年或借鉴管理药品的手段管理食品。
据介绍,试点是在芜湖市小吃一条街的五十几家饭店里展开的,这些饭店不仅使用相同的餐具,还使用着相同的大宗食品,而这些物资与食材全部由街区附近的“餐饮物业”提供 红桃视频最新地址发布页。
在“餐饮物业”内,设有餐具供应室,每一家商户把用后的餐具送到此处集中消毒,再领取已消毒好的餐具,另外“餐饮物业”还提供食材的集中供应服务,米 红桃视频在线播放,面,油统一采购,避免了地沟油问题,目前,在芜湖的试点工作已经成功进行了一年半的时间。
“在芜湖试点把小餐饮集中起来监管,我们发现这个办法不错,小餐饮经营和管理更规范,卫生,”安徽省食药监局负责人表示,他们计划在包括合肥在内的全省多个地市启动这种做法 红桃视频网站。
该负责人还表示,以前只有药品设立质量授权人制度,今年在食品生产企业,也设立企业授权人制度,就是说授权人是企业产品法定的责任人 红桃视频下载,如果产品出现问题,就追究该授权人的责任。
此外 红桃视频最新网址,在食品流通环节,今年重点抓“源头”,安徽省内的大型批发市场都将设立“快速检验”站点,所有产品进入市场后,对没有出产合格证的产品进行检验,如有瘦肉精,农残等问题,这批货就不能进入市场销售。

